為了實(shí)現(xiàn)環(huán)保農(nóng)業(yè)，不讓農(nóng)業(yè)廢棄物造成污染，將廢棄物資源化成為一個(gè)非常重要的目標(biāo)。今天就來(lái)帶大家認(rèn)識(shí)一種從農(nóng)業(yè)廢棄物中提取出來(lái)的，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常有幫助的物質(zhì)——木醋液，文章主要從什么是木醋液以及木醋液在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用展開說明，介紹了它的來(lái)源、形態(tài)、成分及其促進(jìn)作物生長(zhǎng)、改良?jí)A性土壤、防治病蟲危害等作用，一起來(lái)看看吧！

什么是木醋液

一直以來(lái)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，我們對(duì)于廢棄物并不是特別重視，但往往有的廢棄物經(jīng)過提取處理后，能對(duì)實(shí)際農(nóng)業(yè)應(yīng)用中起到非常大的幫助，比如木醋液。木醋液是從秸稈、木材、樹皮等農(nóng)林廢棄物中通過熱解干餾處理后制作而成的。

從外觀上看，木醋液一般形態(tài)為液體，顏色跟我們平時(shí)常見的食醋差不多，呈淺黃色，濃度較高的為紅棕色液體。而尚未精制的木醋液則為黑褐色液體，含有較多焦油等有害物質(zhì)，通常從提取木醋液再到精制成可以在農(nóng)業(yè)上使用的制劑需要經(jīng)過多道工序，有的商家會(huì)為了節(jié)省成本不經(jīng)過處理就直接出售，農(nóng)戶朋友可以根據(jù)這一特點(diǎn)來(lái)判斷所購(gòu)買的木醋液的品質(zhì)。

那么木醋液的成分有哪些呢？最主要的成分是水，占70%~85%，然后其中含有大量酸類、酚類、醇類等有機(jī)物，這就意味著木醋液的pH值在2.0~3.5之間，可以作改良?jí)A性土壤的制劑來(lái)使用，而酚類有機(jī)物則能起到殺菌消毒的作用。另外，由于木醋液是從這些植物性原料中提取而成的，因此其中也含有許多微量元素，比如鐵、鈣、鎂、錳等，市面上就有以木醋液為主要原料的葉面肥，噴施在作物上能達(dá)到補(bǔ)充微量元素的目的。

木醋液在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用

在不同行業(yè)中木醋液的用途都十分廣泛，而在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用主要有四個(gè)方面：促進(jìn)作物生長(zhǎng)、改良?jí)A性土壤、防治病蟲危害以及提高作物產(chǎn)量。

首先是促進(jìn)作物生長(zhǎng)。我們知道，作物的根系發(fā)育好壞對(duì)于整個(gè)生長(zhǎng)過程都是非常關(guān)鍵的，俗話也有說：“白根有勁，黃根保命，黑根有病，灰根要命”，足以可見根系的關(guān)鍵。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)作物使用木醋液，能夠有效促進(jìn)作物的側(cè)根生長(zhǎng)。比如在水稻上用500~800倍的木醋液進(jìn)行噴施，能夠促進(jìn)水稻生根，對(duì)于產(chǎn)量和品質(zhì)的提升都非常明顯。另外，由于木醋液中含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，將100倍液的木醋液對(duì)獼猴桃樹噴施，能夠有效提高其果實(shí)的VC含量。

不僅如此，木醋液在給作物促芽方面也是一把好手。相信有過種植茄子經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶朋友都有這個(gè)體會(huì)，由于茄子種子休眠期長(zhǎng)，種皮也比較厚，因此難以發(fā)芽，在栽培過程中常常會(huì)因?yàn)榇哐渴�敗而�?dǎo)致收益受損。

這里我們可以用木醋液對(duì)茄子種子浸種，以起到催芽的效果。這是什么原理呢？在前文我們也有了解到木醋液中有許多有機(jī)物質(zhì)，而其中的醇類能起到促進(jìn)植物生長(zhǎng)的作用，所以將茄子種子用木醋液浸泡之后，其催芽效果比沒有經(jīng)過木醋液處理的要好。

具體的操作方法是先挑選出飽滿、大小均勻的茄子種子，然后將木醋液稀釋成50~100倍液，接著將種子放在木醋液中，并且將其置于20~25攝氏度的環(huán)境中浸泡24小時(shí)后撈出，用清水將種子表面的粘液清洗干凈，放在沙床上覆蓋上一層沙土，每天澆適量的水，5~7天即可催芽成功。

近年來(lái)，隨著化肥產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，越來(lái)越多的農(nóng)戶朋友喜歡為自家的菜園、果園施用化肥，認(rèn)為這樣方便高效，能夠馬上補(bǔ)充作物所缺失的元素，但是往往忽略了一個(gè)問題，即化肥施用過多，不合理施用會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)，造成土壤鹽堿化嚴(yán)重，隨之作物的生長(zhǎng)、產(chǎn)量、品質(zhì)也受到嚴(yán)重的影響。而木醋液呈酸性，將其與堆肥一起混合施用到土壤中，便能有效改良?jí)A性土壤，并且還能提高土壤中酶的活性，維持土壤性質(zhì)的良好。

在前面關(guān)于木醋液的介紹中我們也有提到木醋液中有機(jī)物包含酚類，而這些酚類能起到殺菌消毒的作用，其實(shí)不僅僅是在農(nóng)業(yè)上，在食品業(yè)木醋液也常用來(lái)作為保鮮劑使用。比如說讓黃瓜種植戶心煩的根結(jié)線蟲，一旦招惹到這種蟲害，損失是不可估量的。

我們可以用300~500倍木醋液噴施在黃瓜植株上，具有較長(zhǎng)的防治效果。另外，對(duì)于防治西瓜枯萎病，木醋液的效果也比我們常用的甲基托布津可濕性粉劑好，具體稀釋到250倍液噴施即可。

結(jié)合開頭所提到的木醋液的特性，我們可以將木醋液和肥料進(jìn)行混合給作物混用，既起到補(bǔ)充微量元素的作用又能提高產(chǎn)量，一舉兩得。這里我們以辣椒葉面肥的施用為例。辣椒是一種喜肥作物，但其吸收的養(yǎng)分一般是在根莖中，無(wú)法有效地轉(zhuǎn)化成為果實(shí)所用的營(yíng)養(yǎng)，因此在給辣椒施肥的時(shí)候要注意根際施肥和葉面施肥相結(jié)合。

如果想在葉面肥的合理施用來(lái)進(jìn)一步提高辣椒的產(chǎn)量，農(nóng)戶朋友們不妨可以將木醋液加入葉面肥中，就能達(dá)到提高產(chǎn)量的預(yù)期效果。操作方法也比較簡(jiǎn)單，將木醋液稀釋成200~300倍液，加入葉面肥中對(duì)植株進(jìn)行噴施即可。但是需要注意的是，葉面肥的濃度不可過高，否則會(huì)影響到木醋液的效用，如果把握不好木醋液與葉面肥的配比，可以向我們進(jìn)行咨詢。